ジップロックなど密閉できる袋に入れて、冷凍庫で1週間ほど凍らせておきます。 冷凍した後は、煮込む場合と同じようにきちんと乾かします。 どんぐりを十分冷やすことができれば、どんぐり虫は死ぬので、冷凍処理は虫駆除に効果大！ 注意点はどんぐりを十分に冷やすこと。 冷凍庫に長く入れておかないと、どんぐり虫が死なない可能性がありま … 洗ったどんぐりをジップロックなどの袋に入れ冷凍庫へ。 だいたい 1週間程度 で死滅するそうです。. チームの仲間たちと共に京都の魅力を発信していきます！, ※コメントは京トーク編集部にて確認後、公開いたします。※お名前は未入力でもOKです。お気軽にコメント下さい！. どんぐりの処理は冷凍でもできる？ ただ中には食べ物の調理に使う鍋を使うのに抵抗があるというお母さんもいますよね。 それなら拾ってきたどんぐりを洗って選別して乾かしたらそのままビニール袋に入れて 虫を凍らせて処理しちゃいましょう 。 大好きな京都で生活をし、京都に住んでいる人や京都を訪れる人に、もっと京都を楽しんでほしい！と思い、日々記事を更新。 1、どんぐりが汚れていたら洗って汚れを落とします。 2、よく水気をタオルなどで取り、ビニール袋に二重にしていれておきます。 冷凍庫に丸一日以上入れておきます。 どんぐりを拾ってきたらまずは共通の下処理; 煮沸する方法; 冷凍する方法; どんぐり銀行に持っていく どんぐりを拾ってきたらまずは共通の下処理 最初に水洗いをすると同時に、虫が入っていそうなどんぐりを選別してしまいます。 その基準は… 水に浮く
スポンサーリンク 1週間ほど冷凍庫に入れて保存しておくと、出してもどんぐりからどんぐり虫が出てくることはなく駆除対策ができています。 ただし、この冷凍する方法は熱を入れていないので、小さい子供などが口に入れないように遊ぶ際は細心の注意を払ってください。 我が家のナナは石も大好きなので、石は年中拾ってくるので、玄関に「ナナのコレクション」という箱を用意して、外から拾ってきたものはひとまずそこに保留しています。, でも、今年は早くも大量に拾ってきたので流石に虫が湧くのは勘弁してほしいと思い、処理に乗り出しました。, 調べてみると、なんと、「どんぐり銀行」なるものも見つけたので、どんぐりの処理方法として、煮沸、冷凍の方法と合わせて記録しておきたいと思います。, ナナにもそのまま説明しましたが、流石に4歳だと納得してくれて、バイバイできました。, 煮すぎると割れてしまうので、小さなどんぐりは3分ほど、普通サイズは5分ほど、大きなどんぐりは７、８分を目安に, 100円かかるそうですが、ちゃんと通帳も作ってくれて、いつ何個預けたかの記帳できるというのです。, 預け方は簡単、下処理後、よく乾かしたどんぐりを袋に入れて、封をせず、袋に何個入っているかを書いて、派出所に持っていくだけ。, 払い戻しはどうなるんだろう？と調べてみたら、年に1回ですが、100個集めると、苗木になって戻ってくるそうです。, もちろん受け取っても良いですし、本店の高知県大川村で代理植樹してもらうことも選べるとのこと。, 詳しくは公式サイトさんでご確認いただくのが良いかと思いますが、個人的にはとっても素敵な試みだと思うので、いつかナナにも説明してチャレンジしたいと思っています。, 引用：https://benelic.com/company/system.html. どんぐりの中の虫を処理する〜冷凍する方法. どんぐりを拾ってきて、工作をするのに使う事も多いと思いますが、拾ってきて心配なのは、どんぐりの中の虫！どんぐりの虫の退治の方法では、煮沸と冷凍が有名ですが、具体的に、どうやってやるのかわからない！という方も多いと思います。今日は、どんぐりの
京都の京風お好み焼き・鉄板焼のお店「どんぐり」の公式オンラインショップです。地元、京都にこだわった一品を、いつでもお気軽にご賞味頂けます。京都産・九条ねぎが美味しく香る。ふっくら京風お好み焼きをお手軽にどうぞ！ ブログを報告する. どんぐりを冷凍する方法. どんぐりを拾ってきた時、穴も開いてないしきれいだなーと思っていても、実はどんぐりの中に虫が潜んでいるんです。 なので、拾ってきたどんぐりは、煮沸をするか、冷凍するかのどちらかの方法でどんぐり虫を退治しましょう。 そんな「どんぐり」のお好み焼きがなんと、家庭でも味わえる「冷凍食品」が発売されていると聞きつけ、早速実食レポートを敢行！, あのお店の味を、ちゃんとしっかりと楽しめることができるのか、厳しく評価していきます！, 「どんぐり」とは、1977年に京都・伏見区で創業し、40年こだわりの味を守り続けてきた、京都人に愛されるお好み焼き店です。, たとえば、お好み焼きをふんわり仕上げる小麦粉は京都府下で唯一の小麦製粉会社・井澤製粉（京都市南区）から。, ソースは果実や天然水を使用し、化学調味料を使用せず仕上げたパパヤソース（宇治市）。, その他、月桂冠（京都市伏見区）や、佐々木酒造（京都市上京区）、京もろみで全国からのお取り寄せが絶えない澤井醤油（京都市上京区）など、味にこだわる職人が作る、京都の自慢の食材をふんだんに使用しています。, こだわりの素材から生み出される味を求め、京都を訪れる観光客や地元の学生、仕事帰りのサラリーマンなどで、店舗は日々賑わいを見せます。, また、どんぐりは他のお好み焼き屋さんになかなかないようなオリジナルメニューが多く、その数はなんと200種類！, まずは、どんぐりと言ったらやっぱりお好み焼き！「京野菜の入った京風お好み焼き」には、「京都ぽーく玉（540円）」「いか玉（500円）」「もちチーズ玉（550円）」の3種類があります。, まず目をひくのがおしゃれなパッケージ。よくある冷凍食品の外袋と違い、大人っぽくて和モダンな雰囲気が素敵です。家紋のようなどんぐりロゴがとってもかわいいですね。, 調理方法は袋から出し、電子レンジで約5分と、とってもカンタン。見た目的には、お店で食べるお好み焼きと大差はない感じです。, 商品にはそれぞれ、ソースだけでなくあおさ（青のり）・かつお節粉末がセットされているのもうれしいです。, 京都のブランド豚「京都ぽーく」や九条ねぎなど、地元の食材がたっぷり入っていることも実感できました。, ちょっとひと手間かけて、電子レンジで加熱後、フライパンで表面を軽く焼くとより美味しく食べられるのだとか。ちょっと贅沢な休日のおうちランチや、お友達のご家庭への手土産にも良いですね。「もちチーズ玉」は、女性が特に好きな味だと感じました。, 焼おにぎりの冷凍食品はシンプルな感じが多いと思いますが、この焼おにぎりは、目で見ても楽しめるように、色鮮やかな京漬物をおにぎりの片側に盛り付けています。, しかも、その京漬物も林慎太郎商店（京都市北区）の京漬物なので、化学調味料無添加で小さなお子さんでも食べられる優しい味わいが良い感じです。, 4個入りと15個入りがあり、値段はそれぞれ720円（税別）と2,700円（税別）です。, 自分で作ると（作れないけど・笑）、表面だけに味がして、中は白いご飯の味ってイメージでしたけど、どこを食べてもしっかりとした味が良い感じ！, その秘密は、お醤油を表面に塗るのではなく、お米とお醤油を一緒に炊き上げ「炊き込みごはん」にしているので、お米1粒1粒の香ばしさが楽しめるから。使っている醤油は澤井醤油（京都市上京区）のものなので、色目は濃く感じますが、過度な塩分を感じることなく独特のコクと旨味が魅力です。, お米は京都米「ひのひかり」なので、京漬物との相性もバツグンです。一口食べると、ふっくらモチモチ、特別感のある焼きおにぎりが愉しめました。, こちらが焼おにぎりを二つに割ったところ。表面にちょこんと乗っているのではなく、おにぎりにポケット状のくぼみが付けられていて、こんなにたくさんしば漬けが入っていました。, 調理方法は袋から出さずに、電子レンジで約2分加熱するだけ。1個ずつ個包装になっているので食べたいときに食べたい分だけ温められます。, ちょっと小腹が空いたときのおやつや、受験生の夜食にも便利ですね。裏ワザとして、お茶をかけて「焼きおにぎり茶漬け」としても美味しく食べられるそうです。, 冷凍食品の王様と言っても過言ではないぎょうざ。実は京都ってば、ぎょうざの消費量都道府県ランキングの2位って知ってました？, 京都で人気のぎょうざを、これまた京都で人気の「どんぐり」が作ったらどんな味になるのか？とても楽しみです。, 10個セットと50個セットがあり、値段は480円（税別）と2,500円（税別）です。, ぎょうざと言えばニラのイメージですが、どんぐりのぎょうざには京野菜「九条ねぎ」がたっぷり入っています。ニラだと匂いが気になってしまうという人も、九条ねぎなら安心ですよね。, 他の商品と同じように京都産の素材にこだわり、澤井醤油（京都市上京区）や佐々木酒造（京都市上京区）のお酒、七味家（京都市東山区）の一味などを隠し味にしているそう。, モチモチした皮で包まれた九条ねぎと豚肉のジューシーな旨味が口いっぱいに広がります。味付けがしっかりしているので、何もつけずに食べても美味しくいただけますよ。, 九条ねぎには、カロチンやビタミンB・Cが多く含まれており、食欲増進・疲労回復・強壮作用などの効果があると言われています。これからビールが美味しくなる夏に向けても、ぴったりですね！, 大人も子どももみんな大好きなぎょうざ、冷凍庫にストックしておくと、急なお客様や、晩御飯のおかずがちょっと足りない時にも、大活躍してくれます。, 冷凍保管できて便利な上に、どの商品も冷凍食品の概念をガラッと変える、逸品揃いでした！, この記事を書いた人： 京トーク編集部
京トーク編集部です。 水に沈んだどんぐりは、中身が入っている状態なので 冷凍保存します。 どんぐりの中の虫の処理方法は、煮沸処理と冷凍があります。 煮沸処理は確実ですが火を使うため、子どもには難しい かもしれないですね。
どんぐりの冷凍処理について調べると、冷凍する期間に結構なバラつきがあることがわかりました。 一晩で良いという人もいれば、数日間は入れておく人、最低でも1週間は冷凍する必要があると書いている人などほんとにバラバラです。 また、どんぐりは他のお好み焼き屋さんになかなかないようなオリジナルメニューが多く、その数はなんと200種類！ メニューを見ているだけで、楽しくなります。 そんなどんぐりの魅力を再確認したところで、いざ冷凍食品を実食していきましょう。 少し時間はかかりますが、いらない鍋や容器がないご家庭にはこの方法がオ … (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); スポンサーリンク | 冷凍のどんぐりはカビやすいようです。 ＜結論＞ やってみて思ったのは、どんぐりは煮る方が保存するには衛生的だということです。 冷凍する方法は手軽ですが、解凍するときに、何かの水分が出てくるようで、ちょっと気持ち悪かったです。 どんぐりの処理方法…冷凍.
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