いま、大注目のオリーブオイルを、「品質」に注目して再検証! 食のプロ、オリーブオイルのプロである、日本オリーブオイルソムリエ協会理事長の多田俊哉さんが、食卓に置かれるオリーブオイルのチェック法と活用法を解説します。, なんと、市場に出回る多くが、品質偽装や欠陥商品といったショッキングな実態から、本当に体に良い美味しいオイルの選び方、活用法をワンポイントアドバイス。きっと新しいオリーブオイルの魅力に取りつかれることでしょう。, 連載終了後には、実際にオリーブオイルの「品質」と、本当の「美味しさ」を体験できるセミナーも開催!, 第5回となる今回は、すばらしい「エキストラバージン」オリーブオイルの使いこなし術を披露します。専門家が勧めるその奥義を知り、使い方の誤った“常識”から解き放たれれば、料理の腕が2ランクも3ランクもあがること間違いなしです!, いつの頃からか、エキストラバージンオリーブオイルは「加熱調理には向いていない」、あるいは、「熱を加える料理には『ピュアオリーブオイル』(精製したオリーブオイルにエキストラバージンオリーブオイルを少しだけ加えた混合油)を使った方が良い」ということが言われてきました。, エキストラバージンオリーブオイル特有の苦み、辛さなどが、煮物や揚げ物に合わない、あるいは微量に含むアンチエイジング成分が加熱により体に悪いものに変わってしまう、などいかにも「もっともらしい」ことも語られて、信じている人も多いのではないでしょうか。, 悲しいことですが、こうした根拠のはっきりしない話が出回ってしまうところも、オリーブオイルの真実がまだ良く知られていないことを物語っています。, 結論から申し上げると、「エキストラバージンオリーブオイルが加熱調理には向かない」というのは“誤った常識”です。優れた品質のものであれば、用途は選びません。もちろん油ですから、限りなく加熱していけば他の油と同じように発煙し大変なことになってしまいますが、ふつうに使う分には何の問題ありません。, 問題が無いどころか、一つの例ですが、天ぷらの揚げ油として使った場合、天ぷら油よりも衣の水分を飛ばしてくれて「カラッ」と揚げることができますし、毎回きちんと漉して使えば劣化もしにくく、天ぷら油よりも回数が多く使えます。, オリーブオイルの辛くて苦い風味が料理の味を変えてしまうのでは? と質問されることもありますが、さわやかでフローラルなアロマは残りますが、加熱することで特有の辛さや苦さはさほど気にならなくなります。むしろ香りが引き立つことにより料理の印象が引き締まり、風味が良くなります。, こうした心配よりももっと問題にしなければならないのは、品質偽装された欠陥のある「エキストラバージン」オリーブオイルを料理に使うことです。腐敗臭や酸化臭、カビ臭などのあるオイルをそのまま使えば、ひどい風味が食材に伝染してしまい、せっかくの味を台無しにしてしまいます。どんなに香りのよいポルチーニ茸やトリュフなどの高級素材を使おうとも、オリーブオイルがダメならその料理は一瞬で崩壊し、とても食欲が湧くようなものではなくなってしまうのです。, 調理した素材のエキスが良くしみ込んだパスタやエリンギ茸、アヒージョの具材などを想像してみてください。あるいは天ぷらの衣でも良いでしょう。それらが、欠陥オイルのひどい風味をまとっていたら、どうでしょう?, 「オリーブオイルの独特の風味が苦手で……」と言う方も多いですが、それはオリーブオイルそのものが苦手なのではなくて、そうした欠陥オイルで作られた「不味い」料理が苦手なだけなのです。「不味い」から苦手、あるいは「好きではない」、これはごく当然の反応です。そういう方々にこそ、ぜひ本物のすばらしいエキストラバージンオリーブオイルで調理した素晴らしい料理を楽しんでもらいたい、と願っています。, 2015.12.21(月) 水換え・水槽掃除の定番プロホースを紹介します。水換えや掃除は水槽のメンテナンスの中でも最も高い頻度で行う作業なので、ここで使う道具はとても重要です。プロホースの使い方や特徴・構成・種類ごとの違い・レビュー等を紹介します。 「エクストラ」という言葉の意味と使い方をご紹介します。また、映画、医療分野など具体的な事例も解説します。また「エキストラとエクストラは違うの?」などの疑問にもお答えします。エクストラと似ているカタカナ語はたくさんありますが、しっかり意味と使い方を覚えましょう。 Copyright © 2016-2020 DJ遊戯王ドットコム All Rights Reserved. 第5回となる今回は、すばらしい「エキストラバージン」オリーブオイルの使いこなし術を披露します。専門家が勧めるその奥義を知り、使い方の誤った“常識”から解き放たれれば、料理の腕が2ランクも3ランクもあがること間違いなしです! スクワランオイルの使い方について解説した記事です。スクワランオイルを使う順番(タイミング)や使い方、使う量についてまとめました。「スクワランオイル、どうやって使えばいいんだろう…」と悩んでいる方、必見! スック(suqqu)のエクストラリッチ・グロウクリームファンデーションの使い方ですが、もちろん手で伸ばす使い方でもokです。 しかし、エクストラリッチグロウクリームファンデはクリームファンデなのもあり、テクスチャーの伸びがあまり良くないです。 今回はrira(ライジングランペイジ)で強化された【フォーチュンレディデッキ】について詳しく解説していきます。 デッキレシピ、構築、戦い方回し方、採用カードなどの参考にしてもらえればと思います … 2020.10.13 eva storeより、エヴァの頭部を表現したヘッドマグ(2種)が登場!; 2020.10.13 bandai spirits ホビー事業部より『ヱヴァンゲリヲン新劇場版:q』冒頭に登場した8号機αがrg(リアルグレード)ブランドより登場!; 2020.10.12 “体感するエヴァ”始動! !『エヴァンゲリオン』シリーズ初のm DJみーくんによる遊戯王OCGにおける大会優勝デッキや環境考察・テーマの回し方や構築・カード考察・最新情報などのブログ, 今回はRIRA(ライジングランペイジ)で強化された【フォーチュンレディデッキ】について詳しく解説していきます。, デッキレシピ、構築、戦い方回し方、採用カードなどの参考にしてもらえればと思います。, 今回追加されたチューナーモンスターです。レベル1なので、《ワン・フォー・ワン》や《ワンチャン!?》に対応しています。, 効果としては他のフォーチュンレディのレベルを操作するだけですが、効果で除外するので、《フォーチュンレディ・ライティー》の効果発動のトリガーになります。, また、フォーチュンレディ関連カードには除外ゾーンを活用するカードがいくつかあるので、それらを活用しやすくなったのがこのカードの強い点だと思います。, 今回追加されたフォーチュンレディシンクロモンスターです。スタンバイフェイズごとに、対象の取らないモンスター除外が可能であり、非常に強力なモンスターになっています。自己蘇生効果も持ち合わせているので、相手からしてみれば厄介なモンスターにです。, 特に、《フォーチュンレディ・パスティ》と、《クリスタルウイング・シンクロ・ドラゴン》をはじめとしたレベル8シンクロモンスターを出せるのが強いです。, レベル8帯には強力なモンスターがそろっているので、デッキを組む際には、ぜひ活用しましょう。, デッキからフォーチュンレディを出すことができます。このカードのおかげで、フォーチュンレディにかけていた展開力を補うことができます。《フォーチュンレディ・パスティ》と《フォーチュンレディ・ライティー》を並べて、《フォーチュンレディ・パスティ》の効果を最大限に活用したり、《フォーチュンレディ・ファイリー》を出して、バーンダメージを与えるなど使い方は様々です。, 不遇テーマに渡されることが多い万能サーチカードです。2、3の効果は、《フューチャー・ヴィジョン》と併用するのが一番発動しやすいと思いますが、効果自体はどちらもアドバンテージを取る効果ではないので、無理に活用する必要はないと思います。, 制約付きの《異次元からの帰還》です。発動後に特殊召喚できないデメリットはないので、使った後は出したモンスターをリンク・シンクロ素材にしましょう。, また、《フォーチュンレディ・ファイリーを除外しておけば、フリーチェーンの破壊効果に化けるのでそれも活用していきましょう。, まず1つは、魔法使い族なので、魔導書などの魔法使い族サポートを受けることができるという点です。, 魔法使い族サポートカードには、《グリモの魔導書》、《ルドラの魔導書》をはじめとした魔導書や、魔法を封じる《魔法族の里》などがあります。特に、《フォーチュンレディ・ライティー》は、《ルドラの魔導書》と相性がいいので、ぜひ採用したいカードです。, 次に、《フォーチュンレディ・ウォーテリー》や《フォーチュン・フューチャー》などのドロー加速カードのおかげで、1ターンに大量ドローができる可能性があるということです。, 《フォーチュンレディ・コーリング》や《フォーチュンレディ・パスティ》のおかげで、上記カードを活用しやすくなりました。, 最後は、フォーチュンレディのレベルが異なるので、《フォーチュンレディ・パスティー》の効果と合わせると、様々なレベルのシンクロモンスターを出せる、という点です。, 《フォーチュンレディ・コーリング》のデメリットをカバーできるように、エクストラデッキは構築したいところです。, フォーチュンレディの攻撃力はレベルを参照するので、ターンが経過するごとに攻撃力も上がっていきますが、期待できないでしょう。, 一番高いものでも、《フォーチュンレディ・ウォーテリー》の1200であり、棒立ちさせておくのも心配な数値です。, デッキの中心ギミックとなる、《フォーチュンレディ・ライティー》と《フォーチュンレディ・パスティ》も素の打点が200しかないので、動きを止められて棒立ち状態になってしまうと、ライフを削られてしまうでしょう。, これは、今どきのテーマデッキでは致命的な欠点だと思います。《フォーチュンレディ・エヴァリー》を出すことができても、容易に突破されてしまうでしょう。, ドローして手札が増えても、フォーチュンレディ下級モンスターや、魔法カードを引いてしまい相手ターンをしのぐカードが引けないことが多いことです。, この欠点をカバーするために、メインの動きを妨害しない程度に手札誘発や、罠を入れる必要があると思います。, 手札事故というのは、フォーチュンレディをデッキから展開できないパターンのことを指します。, フォーチュンレディは、1ターン目に《フォーチュンレディ・エヴァリー》をはじめとしたシンクロモンスターや、後に説明する《水晶機巧‐ハリファイバー》の布陣を立てることを目標に動きます。, 《フォーチュンレディ・ライティー》+効果でフィールドから離せるカードの2枚があれば上記の動きも比較的楽にできるのですが、このテーマ自体が《フォーチュンレディ・ライティー》に依存しているので、このカードをフィールドに出せないと少し辛いです。, 個人的には《フォーチュンレディ・ダルキー》2枚のみを採用するのがベストだと思いました。, 《フォーチュンレディ・アーシー》はレベル6で、《フォーチュンレディ・パスティ》とともにレベル7シンクロを出せるのですが、効果が活用し辛く、手札事故率を上げてまで入れるべきカードではないと思います。, 《ルドラの魔導書》、《フォーチュンレディ・パスティ》などとの併用で真価を発揮するため、3枚必須だと思います。万が一の時には、《リンクリボー》や《サクリファイス・アニマ》になれます。フィールドに出したいので、《フォーチュンレディ・コーリング》を利用して、《フォーチュンレディ・パスティ》と並べましょう。, はじめは3枚採用でしたが、妨害札やフォーチュンレディの枚数のことを考慮して2枚に減らしました。, 3枚でも問題ないと思いますが、フォーチュンレディの枚数が多いと感じた場合は、減らせるカードだと思います。, 強力なバーン効果を持ちますが、手札に来てしまった場合は、効果が活用し辛く(トリガーとなるカードは、《フォーチュン・インハーリット》しかないため)、打点も低いことから1枚で大丈夫だと思います。, このカードは召喚した時にのみ効果を発動し、自分フィールドのフォーチュンレディの数だけ破壊しなければならないので、少々使いづらい点があります。, また、《フォーチュンレディ・コーリング》とも併用しにくく(シンクロモンスターにつなげにくい)、打点も低いです。, 今回は2枚採用しました。レベル4なので、《フォーチュンレディ・パスティ》で2体魔法使い族を除外すれば、レベル7シンクロにつなげることができます。, はじめは1枚で回していたのですが、《フォーチュンレディ・コーリング》で複数回デッキから特殊召喚したい場面があり、《フォーチュンレディ・コーリング》を発動するための条件を満たせる故に、2枚採用しました。早いうちに墓地へ送っておけば、《フォーチュンレディ・ダルキー》で蘇生して2枚ドローが可能なので、素引きした場合でもある程度カバーが可能です。, 他のフォーチュンレディは使いづらいものが多いのでこのカードを複数枚採用しましょう。, お互いに召喚したモンスターを次の自分スタンバイフェイズまで除外するフィールド魔法です。《フォーチュンレディ・ライティー》と相性がよく、出た当初から注目を集めていました。, ただ、《フォーチュンレディ・ライティー》と相性がいいだけで、そのほかのメリットが薄く、現段階のフォーチュンレディでは活用し辛いのではないかと思いました。, 確かに、相手モンスターも除外できるのは強いですが、こちらも、《フォーチュンレディ・ライティー》と併用しない限り、即座に《フォーチュンレディ・コーリング》を発動出来なくなってしまい、展開が困難になってしまいます。, 《フォーチュンレディ・ライティー》以外のモンスターも通常召喚するので、このカードの採用は見送りました。, ただ、序盤では使いづらく、《フォーチュンレディ・リワインド》との兼ね合いも悪いため、事故の原因になってしまいました。安定性より、爆発力重視の人は入れてもいいかもしれません。, はじめ見たときに「強い!!!!!」となったのですが、よくテキストを確認してみたら、モンスターの特殊召喚に対応していませんでした。, 2回目以降の効果こそ、相手に警戒されると思いますが、効果の性質上不意を突きやすいので1回目の効果は通る可能性は高いでしょう。, レベル7シンクロの《フォーチュンレディ・エヴァリー》を出すのに重宝する1枚です。ただ、ライフ消費が激しくなるので、使いどころには気を付けましょう。, また、よくある、《フォーチュンレディ・ウォーテリー》+《フォーチュンレディ・ダルキー》の盤面から、レベル8シンクロや、《水晶機巧-ハリファイバー》を出すのも手。, 調整途中で、《チョコ・マジシャン・ガール》、《ベリー・マジシャン・ガール》、《アップル・マジシャン・ガール》を入れたフォーチュンレディを使っていたのですが、召喚権がかぶったり、決定打や妨害には物足りないと思ったので、《チョコ・マジシャン・ガール》のみ採用しました。デッキコンセプトとしては面白いと思うので、混合デッキを作ってみてもいいと思います。, 手札事故を起こしたとき用のモンスターです。《エフェクト・ヴェーラー》や《ウィッチクラフトゴーレム・アルル》などを引き込んで形勢を整えたいところです。(あくまで理想論ですが・・・), 手札に来てしまった《フォーチュンレディ・ダルキー》や、《フォーチュンレディ・ファイリー》を墓地に送って別のカードに変換しましょう。, ドロー加速をするフォーチュン・レディと相性がいいカードです。相手ターン中の妨害もできるので、採用を考えてみてもいいと思います。, ただ、ドローしたときに、《サイレント・マジシャン LV8》が手札に来てしまうと1枚損をしているのと同じなので、《サイレント・マジシャン LV8》を採用しないなど構築はよく考えましょう。, 今回採用しなかったのはこの理由からで、ただでさえ手札事故が多いフォーチュンレディに《サイレント・マジシャン LV8》も入れてしまうと、初手の事故率を上げてしまい、安定してデュエルができなくなると考えたからです。, デッキから《フォーチュンレディ・ライティー》や《フォーチュンレディ・パスティ》をリクルートできます。, ただし、初手に来ると死に札になるからです。ただ、今回は安定性重視でデッキを組んだのでこのカードが抜けただけで、十分採用圏内だとは思います。, 《水晶機巧-ハリファイバー》はデッキから《フォーチュンレディ・パスティ》をリクルートするのに使いましょう。, もちろん、効果は使用できませんが、《フォーチュンレディ・コーリング》など、展開できるカードを使えばシンクロ召喚が可能です。, 《水晶機巧-グリオンガンド》は、《フォーチュンレディ・パスティ》+《亡龍の戦慄-デストルドー》+1体で出すことも可能ですが、前者との併用が強力です。, チューナー+チューナー以外のモンスターを用意しておく必要はありますが、相手ターンに、《シューティング・ライザー・ドラゴン》を出し、合計レベルが9になるように調節すれば、相手ターンに出すことが可能です。, シンクロ召喚したり《水晶機巧-ハリファイバー》を出したりと様々な使い方ができるので機転が利く1枚です。, フォーチュンレディは除去性能に欠けているので、このカードの存在は大きいです。手札事故を起こした時に、《ルドラの魔導書》で2ドローに変換できるのもgood, 基本的に《フォーチュンレディ・エヴァリー》+《フォーチュンレディ・パスティ》で出します。《フォーチュンレディ・エヴァリー》の自己蘇生効果を活用できるだけでなく、このカード自身の制圧力も強力なので組む際には入れたい1枚, 除去+バーン効果を1度でこなせる強力モンスター。攻撃力も3000あり、フォーチュンレディの弱点を補ってくれる1枚です。, 一時的ではありますが、相手モンスターを除外できます。疑似《フューチャー・ヴィジョン》として使え、エクストラモンスターゾーンも空けることができるので、妨害札が少なく、できるだけリンクモンスターを使わずにシンクロモンスターを活用したいこのデッキとは相性がいいと思います。, 基本的に《水晶機巧-ハリファイバー》と併用しましょう。《水晶機巧-グリオンガンド》を出すときに使うのですが、その時に《フォーチュンレディ・パスティ》+《フォーチュンレディ・ウォーテリー》の盤面が多いように思ったので、その場合、このカードをレベル4にする必要があります。つまり、デッキからレベル3モンスターを落とさなければなりません。, 2枚までカードを破壊できます。効果を使った後は、《クリスタルウィング・シンクロ・ドラゴン》などの素材にするのが理想です。, レベル6シンクロは、比較的楽に出せるレベル帯です。《瑚之龍》や《氷結界の龍ブリューナク》あたりを採用しましょう。, レベル5シンクロは、《フォーチュンレディ・パスティ》+《フォーチュンレディ・ウォーテリー》で出せます。今回は枠がなかったうえに、レベル5帯のシンクロモンスターは有用なものが少ないので採用しませんでした。デッキと相談しましょう。, 《フォーチュンレディ・ライティー》の効果を活かせる《強制脱出装置》、《激流葬》や、《フォーチュン・ヴィジョン》の効果を活かせる《奈落の落とし穴》を採用しました。, 妨害札は汎用性の高い罠を入れるのがいいと思います。ただし入れすぎてしまうと、メインの動きを妨害してしまうので注意です。, 根強いファンがいるテーマですが、今回の強化でチューナーをもらい、デッキ構築の幅や、安定性が上がったので使い始める方も多いのではないでしょうか。, 普段からファンデッキから環境までいろいろなデッキを触って遊んでます。Twitterで海外の情報を流している人です。Twitter:@schrodingernyan.

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