こんにちは、めぐみんです( ^ω^ ) グルテンフリーダイエットにおすすめのレシピメニュー. その他、冷麺に関してもレシピの下の方にまとめましたので、よかったら見て下さい(*^^*)◎, 麺を表示時間どおりに茹でて、冷水にとり水気を切る。「Aの手順」で作ったタレに茹でた麺をしっかり絡める。. グルテンフリー玄米100％冷麺がおいしい！ - Mugungwon(韓国)に行くならトリップアドバイザーで口コミを事前にチェック！旅行者からの口コミ(1件)、写真(枚)と韓国のお得な情報をご紹介し … 【ローソンストア100】が事務所の近くにあるので、しょっちゅう利用している、小麦アレルギーのnacoです。, 野菜やお肉、お菓子や日用雑貨まで揃う【ローソンストア100】利用したことありますか？, 100円だから「安かろう悪かろう」だと思いがちですがエースコックのフォーが置いてあったり、調味料も小麦不使用があったりして、わたしはよく利用しています。, その【ローソンストア100】にこんにゃく麺の取り扱いがあって、たまに買って食べてたんですけど、めっちゃおいしいこんにゃく麺を見つけたので、今日は紹介しちゃいますね。, 【ローソンストア100】は野菜やお肉などの生鮮食品、惣菜、日用品など日常生活に必要な商品を、100円(税込108円)で販売するスーパーとコンビニと100円ショップがひとつになったような24時間営業のコンビニエンスストアです。, 【ローソンストア100】のプライベートブランド『VL（バリューライン）』商品があります。, 飲み物やデザート、ハムや缶詰、パンなどの加工食品、雑貨まで種類がたくさんあります。, 黄色のこんにゃく麺に、添付の粉末ソースをからめるカルボナーラ風なんですが、すごくおいしいです。, 見た目も麺が黄色でカルボナーラっぽいので、わたしはこんにゃく麺でも違和感なくおいしいって思います。, 今回わたしはベーコンを一緒に炒めましたが、ブロッコリーなどの野菜を入れるのも合いそうです。, 一袋一人前でこんにゃく麺150gで15kcalで、粉末ソースが10gで34kcal。, 食用卵殻粉は卵の殻を細かく粉砕したものでカルシウム強化のためにつかわれるみたいです。, こちらも小麦の使ってあるたれを食べることができないので、鶏ガラスープや醤油でテキトーにたれを作ります。, 小麦不使用のキムチやきゅうりなどをトッピングして、コチュジャンを添えれば韓国冷麺です。, わたしははじめ、こんにゃく麺はダイエットのための麺でいくらグルテンフリーでも美味しくないんじゃないかと思って、敬遠していました。, でも、韓国冷麺が予想以上に美味しかったので、他の麺も食べてみようって気になったんです。, 「こんにゃくカルボナーラ」はしっかりカルボナーラで、予想をはるかに上回る美味しさでした。, わたしは最初はこんにゃく臭かったりして美味しくないんじゃないかとなかなか手が出ませんでした。, 【ローソンストア100 】の商品は、昨日棚に並んでいても、今日はもうないっていうことがよくあります。, ２年ほど前から小麦アレルギーを発症。 じぶんがアレルギーになってから、グルテンフリーを知り、 からだにやさしいもの、 こころにやさしいものに興味をもつように。 今はラーメン屋の店長をしている、47歳。, 大人になってから小麦アレルギー 小麦、大麦、ライ麦、オーツ麦を除去中。 #小麦アレルギー #グルテンフリー の情報を発信。コンビニおやつはストーリーズで ☕️小麦アレルギーコミュニティ運営 米粉マイスター 講師依頼はメッセージくださいね ⬇️小麦アレルギーのブログ. 兼平製麺所では盛岡冷麺、じゃじゃ麺、わんこそばの三大麺を初めとする麺の製造・販売を行なっております。水のおいしい盛岡で良質の水にこだわり最高の麺づくりに挑んでいます。
夏食べたくなるものと言えば冷たいもの！特に麺料理ですよね！ 夏になると辛いものを食べたくなる方も多いと思うので作ってみたいと思いました。 料理家・管理栄養士。 これまで、食に携わる機会も多く、和食やイタリアンなど様々な現場を経験してきました。豊富な経験と管理栄養士の知識を活かしたレシピを皆さん... Party Kitchenは料理とおもてなしに関する情報を日々発信していきます。 そのほとんどには小麦が使われていますが、グルテンフリーの可能性がある料理が一つあります。, いくつかの韓国料理レストランに行って検証してみたので、「妻家房」というレストランを例に、韓国料理を楽しむ方法をご紹介します。, 公式サイトにアレルギー成分表はありませんでしたが、私が食事をした店舗ではリストの用意がありました。, ほとんどのメニューに小麦が使われている中、このお店のお粥メニューはすべて小麦不使用。, 妻家房とは別の韓国料理店では、ダシにグルテンが含まれているかもしれないということで、特別に塩で味付けしたものを作ってもらったこともあります。, 事情を説明すれば特別に対応をしてもらえる場合もあるので、ダメ元で相談してみてもいいかもしれませんね。, 韓国のおかゆは白玉入りのおかゆや、シーフードたっぶりのおかゆなど、種類も豊富でとっても美味しいです。, 心も体もポカポカする栄養たっぷりのおかゆは、お店によってはグルテンフリーになるので、ぜひ食べられるメニューがないかお店に聞いてみてくださいね。, お粥以外の韓国料理については、お店で食べるのは難しいので、その場合は自分で作るのをおすすめします。, 私もよく作るモチモチの米粉チヂミは本当に簡単で美味しいので、ぜひ色々試してみてください。, 20代後半でセリアック病と診断される。泣く泣く大好きなパンをあきらめ、現在は完全グルテンフリー食を楽しむ毎日。このサイトを通してグルテンフリーが少しでも認知されて、あわよくば美味しいグルテンフリー食が増えることを願っている。東京２３区外のたぬきの出る地域に生息中。.